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마들렌 전설이 되었다

BBA 베이커리 도구 (주) | Updated: Mar 28, 2016

책에서 마르셀 프루스트를 감사 해야 그것을 참조 하십시오. 그래서 지금 마들렌에 대 한 모든 언급 프루스트에 바인딩됩니다. 솔직히, 마르셀 프루스트,이 간단 없이 모양 작은 케이크 인기 이기도합니다. 알렉상드르 뒤 마 요리 사전에도 소개 3-페이지까지 제공합니다. 이 케이크는 휘저어 진된 크림으로 장식 된 프랑스 로렌 지역에서 온 잼은 사용 되지 않습니다, 원래 프로듀서 마들렌 이라는 이름의 여자를 것으로 알려졌다.

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